木戸泉酒造酒蔵内で酒食ジャーナリスト 山本洋子氏と酒ジャーナリスト 葉石かおり氏が木戸泉のお酒の楽しみ方やいすみの美味しい野菜や魚介との合わせ方などいすみの魅力を語るトークショーを行います。トークショー後はいすみ市の食材をふんだんに用いたお食事の会を催します。
トークショー出演者:
山本洋子氏公式ブログ
『厳選日本酒手帖』筆者の酒食ジャーナリスト
葉石かおり氏公式ブログ
『うまい日本酒の選び方(日本酒テイスティングブック)』著者の酒ジャーナリスト
お料理内容:
野菜料理:いすみ市で長年自然農法の野菜を育てる棚原 力氏のお野菜を夷隅郡大多喜町で発酵伝統食のお店「蔵精」を営む横山 精一氏が担当。
和食料理店 蔵精公式サイト
魚料理:いすみの大原漁港から新鮮な魚を取り寄せ、地域の食を知り尽くした地元の料理人が担当。
『日本酒ジャーナリストが語るいすみの地酒と食材の魅力
~山本洋子氏&葉石かおり氏トークショーとお食事の会』
開催日:2015年11月3日(火・祝)
開催時間:17:00~19:45
トークショー 17:00~17:45
お食事会 17:45~19:45
開催場所:木戸泉酒造 酒蔵内
参加費:5,500円(税込)トークショー参加費・飲食代込み
定員:50名
お申込み方法:いすみの地酒と食材の魅力イベント事務局
(株式会社Harris PR & Consulting Office内)
いすみ市岬町中滝2072-13
Eメール:info@harris-pr.com
TEL :090-4834‐7146(担当:岡本)
『蔵精』店頭でのお支払い、木戸泉酒造でのお支払い
追って、参加費用の振込先等のご案内をお知らせいたします。